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英国蓝
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英国蓝(英式红茶专卖店)红茶在现今社会中已是普遍的饮料,但你知道在十七世纪时的英国,它可是只有上流社会才喝得起的高级茶饮。位在台南市中山路上的英国蓝英式红茶专卖店,店里的红茶以伯爵、锡兰、阿萨姆三大种类闻名。
伯爵红茶以口味较重的中国红茶或印度红茶为基茶,混合一种具有独特香味的佛手柑油后,就是所谓的伯爵红茶,口感清爽,深受女性朋友青睐;而锡兰红茶除了茶色是独特的澄黄色外,味道也较为温和,茶味淡雅而绵细;阿萨姆红茶则是以浓烈麦芽香,茶色清透鲜亮而闻名,口感圆润厚实,与牛奶性质十分搭配,相当适合用来泡奶茶。
店里的另一样招牌饮料,便是以这三种红茶作基底调出来的鲜奶茶,风味迷人,香浓醇厚,红茶与鲜奶顿时之间有如热恋般的情侣,紧紧相拥。另外花茶类的饮料,像是洋甘菊、玫瑰花、薰衣草等,都是採用天然植物花叶、茎梗,绝无添加任何人工香料,更显出英国蓝自成一格的独特风味和其健康形象。想品嚐英国贵族社会的高级茶饮吗?英国蓝给您不一样的茶饮体验。
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